Cara membuat kulit Risol

Bahan:

1.Tepung terigu

2.Susu sapi

3.Telur ayam 5 butir

4.Minyak sayur/mentega cair 8 sdm

5.Garam dapur 2 sdt

Cara membuat:

1.Kocok telur dalam wadah hingga mengembang,kemudian tambahkan garam

2.Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur.Uleni adonan dengan tangan hingga tercampur sempurna

3.Masukkan minyak sayur ke dalam nya uleni lagi

4.Tutupi bagian wadah dengan kain atau plastik.Biarkan adonan dengan suhu ruangan selama 30 menit

5.Panaskan wajan penggorengan beri sedikit minyak,lalu tuang adonan ke dalam penggorengan sedikit saja dan tipis.Usahakan bentuknya lingkaran

6.Tidak perlu memanggang dalam waktu yang lama atau jangan memanggang adonan hingga berwarna emas kecoklatan

7.Lakukan sampai adonan habis

Selamat mencoba 🙂

Tinggalkan komentar